一个毛毛虫面包多少卡路里

一个毛毛虫面包大概多少克(一个毛毛虫面包多少卡路里)

味多美毛毛虫面包多少克

味多美毛毛虫面包多少克味多美毛毛虫面包是250克的差,这里面有丰富的蛋白质碳水化合物味道很好,是250克的

毛毛虫面包标准重量

35

0克

添香牌毛毛虫面包非常非常好吃的一款小面包,还是延用了淡奶油的方子,造型更加可爱,很受小朋友的欢迎

其标准重量为35

0克,热量为110大卡

毛毛虫面包多少克

50克

根据查询相关公开信息显示,这是因为毛毛虫面包特别容易在烘焙过程中受损,如果每个面包重量太轻,会影响最终效果,因此,一般毛虫面包的标准重量设定为50克,以保证面包烘焙的均一性,从而达到更佳的口感

丹香毛毛虫面包多少克一个

常见的是75克。

丹香毛毛虫面包常见的规格是75克一个,规格和重量可能会因不同地区或生产厂家而有所不同。

丹香毛毛虫面包是一种面包品牌,以面为主材料制作经过烘培而成。

毛毛虫面包的做法?

1.除去黄油以外的所有材料扔进面包机揉成光滑的面团

2.黄油切小块,加入到面团中继续用面包机揉至扩展阶段

3.把揉好的面团取出来放在钢盆中,盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵至2.5~3倍大(现在的气温,室温发酵就足够了)

4.发好的面团取出来排气,分成均匀的六等份,每一份搓成长条形,盖上保鲜膜醒15分钟

5.取一块面团,擀开,在一端放上豆沙,在靠近豆沙的地方,用刀划成若干条

6.从有豆沙的一端卷起来

7.依次做好所有的面包胚,排入烤盘中进行最后发酵(需盖上保鲜膜)

8.发酵好后,在表面刷上全蛋液,在一端放上两粒黑米做眼睛

9.烤箱预热180度,中层烤20分钟左右。(表面上色后,盖上锡纸继续烤) 材料高筋面粉:250克白糖:100克酵母:3克黄油:20牛奶:50克水:80克鸡蛋:1个

面油材料水:90克黄油:45克低筋面粉:60克鸡蛋:2个 1:将白糖、牛奶、水、鸡蛋混合放入搅拌桶,搅拌均匀

2:加入低筋面粉、酵母搅拌,面粉完全吸收水份后,高速揉成面团

3:揉至面团光滑时,加入黄油,继续揉至表面光滑,能拉出手套为止

4:揉好的面团,静置15分钟

5:将面团分割每个60克的小面团,揉滚成圆形,再松弛10分钟

6:小面团用擀面杖擀成三角形的面片,从小的一端卷起,卷成长条

7:把卷好的长面条再搓长些,摆放入烤盘进行发酵(烤箱底部放碗热水,不开发酵档了,现在气温高),约发酵1个小时,发酵至原体积的1.5倍大即可

面油操作

1:将水、黄油放入锅中大火煮至沸腾

2:转中火加入低筋面粉,用蛋抽快速搅拌,无粉粒,离火

3:煮好的面糊放凉,再分次加入鸡蛋搅拌均匀即可

4:将拌好的面糊装入裱花袋,剪个小口,挤到发酵好的面包上即可

5:放入预热好的烤箱烘烤,上火190度,下火150度,烤15分钟左右,面包表面金黄色即可

毛毛虫面包怎么做?

用料

高筋面粉 300克

奶粉 20克

牛奶 140克

鸡蛋一个 50克

盐 3克

白糖 25克

酵母 3g

黄油 25克

红豆沙 200克

做法步骤

1、后油法用面包机揉面团顺滑。

2、揉至面团能出手套膜、或能拉锯齿状边的洞。

3、面包机里密封直接一发,面包膨胀2倍左右,用手指轻轻戳一个洞不回缩,一发完成。

4、排气整形后平均搓成8个面团,豆沙馅儿也搓成8个馅团。

5、面团擀圆形皮放入豆沙馅团。

6、用包包子手法包住捏紧、封口,压成扁圆。

7、封口朝下、擀成舌形状。

8、用刀轻轻切出1cm左右的纹路、注意不要切断,切到看出豆沙即可。

9、由长形的一边开始卷。

10、卷成一个卷,注意两头封紧。

11、全部卷成卷、封口朝下、均匀地摆放在烤盘里,注意每个留点间距。

12、放入温暖湿润处二发至膨胀一倍后,二发完成,表皮刷上蛋液。

13、烤箱预热后,设置180度中层烘烤20分钟左右,至表皮金黄即可。

14、出炉晒凉后密封保存。

15、外表金黄、松软可口、层次分明、奶香味浓。

16、快乐的虫早餐开始咯!

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